Publicado por: sosortomolecular | 29 de Junho de 2009

As enzimas tém um papel fundamental na nossa alimentação e saúde.

Se quiser ser saudável dos pés à cabeça começa hoje mesmo por incluir uma peça de fruta fresca a todas as tuas refeições. (Frutas enlatadas não fazem bem nenhum, por quê?

Porque grande parte das enzimas já não se encontra lá).

É importante comer frutas e vegetais crus com todas as refeições.

Uma regra importante, nunca assar ou cozer frutas porque isso mata as enzimas
que se encontram ali presentes. Tentar reduzir o consumo de comidas enlatadas
é uma boa aposta para aqueles que realmente desejam ter uma vida saudável e livre de doenças. Sempre que cozinhar vegetais lembre-se de fazê-lo com pouca água para conservar o seu conteúdo vitamínico e enzimático.
Líquido demasiado quentes podem matar as enzimas, portanto nunca se deve beber líquidos quentes às refeições.

“Tendo a fundo pesquisado as enzimas, recomendo altamente seu uso para todos os tipos de traumas, incluindo de lesões dos esportes… as enzimas permitem 80% estimularmos com segurança e eficácia o processo curativo em seus pacientes enquanto aliviam dor e a inflamação.” – Albert Lind, M.D.

As “enzimas desempenham um papel importante em lesões curativas dos esportes mediando o processo inflamatorio, realçando e acelerando o retiro do fibrin e de outros fatores de coagulação.” – Rudolph Kunze, Ph.D

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