Publicado por: sosortomolecular | 13 de Julho de 2009

QUAIS AS FUNÇÕES DAS BACTÉRIAS INTESTINAIS?

 
As bifidobactérias no intestino grosso fermentam os carboidratos e as fibras alimentares que não foram digeridas no intestino delgado e formam gases (hidrogênio, dióxido de carbono, oxigênio, amônia, metano), produzem ácido lático e ácido graxo de cadeia curta – respectivamente ácidos acético, propiônico e butírico que fornecem energia para a renovação das células intestinais (enterócitos), melhoram a absorção de minerais e nutrientes, sintetizam vitaminas diminuem o PH do cólon formando um meio onde as bactérias potencialmente patogênicas não podem crescer e se desenvolver e produzem bacteroquinas que atuam como verdadeiros antibióticos que inibem as bactérias patogênicas.
  Constituem uma barreira protetora que impede a entrada de substâncias extranhas e nocivas ao organismo.
  A flora intestinal ainda produz a imunoglobulina A (IgA) que impede que microorganismos possam aderir na superfície das células do intestino.
  Crianças amamentadas com leite materno desenvolvem uma flora rica em bifidobactérias.

Responses

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