Publicado por: sosortomolecular | 16 de Agosto de 2009

Intolerância à Lactose

A intolerância à lactose é uma inabilidade do organismo em digerir o açúcar do leite (lactose).
A severidade deste distúrbio metabólico varia de pessoa para pessoa.
Alguns sintomas envolvidos: flatulências, náusea e diarréia após o consumo de leite e derivados.
Existem vários produtos à base de soja que substituem o leite de vaca.
Geralmente o leite de soja é suplementado com cálcio e vitamina D para prevenção de deficiências nutricionais.


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