Publicado por: sosortomolecular | 12 de Fevereiro de 2010

Que relação tem as vitaminas e minerais com a degeneração macular?

Já conhecemos a importância de uma boa nutrição para a manutenção da saúde geral. Isto requer uma dieta balanceada que contenha quantidades suficientes de proteínas, carboidratos, glicídios, vitaminas e minerais.
As proteínas formam os tijolos do edifício e a maquinaria química do nosso corpo; os carboidratos fornecem as necessidades imediatas de combustível e energia; os glicídios servem para o armazenamento prolongado do combustível e energia. As vitaminas são compostos orgânicos que nosso organismo não é capaz de produzir, porém são essenciais para manter uma boa saúde. Os minerais são necessários para o sistema enzimático do nosso organismo ( as enzimas participam em reações químicas, como na conversão do alimento em energia ). Certas vitaminas e minerais podem retardar o desenvolvimento da degeneração macular.


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